Амурская область, 12 мая, ИА «АмурЛента». В Магдагачах на 45 суток закрыли кафе «Ташкент»: там обнаружили грязь, нарушения правил личной гигиены и некачественные продукты.

В заведении недостаточно помещений для работы, нарушена поточность сырых и готовых продуктов, грязной и чистой посуды, персонала и посетителей. В кафе не борются с грызунами, отсутствует горячая вода, а персонал работает без медицинских книжек.

В горячем цехе кухни специалисты Роспотребнадзора обнаружили грязь, а в смывах с инвентаря и оборудования — кишечную палочку, что говорит о фекальном загрязнении. Персонал не соблюдает правила личной гигиены: на санитарной одежде повара тоже нашли кишечную палочку. Салаты из свежих овощей и мяса не соответствовали гигиеническим нормативам.

— Из-за непосредственной угрозы жизни и здоровью населения кафе «Ташкент» закрыли на 45 суток и опечатали оборудование — сообщает пресс-служба амурского Роспотребнадзора.

Фото: www.28.rospotrebnadzor.ru.