Комбинат школьного питания организовал дегустацию в одной из городских школ. Его руководитель Максим Хименко рассказал, что все особенности здорового питания школьников учтены при разработке нового меню.

«Меню включает в себя 10 неповторяющихся рационов, которые распределены на 10 дней, то есть на две учебные недели. Специалисты комбината постарались максимально учесть сбалансированность и разнообразность наполнения данного меню. В составе меню представлены овощи, мясо, рыба, творог, яйцо, сыр. То есть все те необходимые продукты, которые обеспечивают полноценное развитие растущего организма», — подчеркнул Хименко.

Общественности представили 4 варианта обеда из десяти. Один комплекс включает картофельное пюре, рыбную тефтелю с соусом, свежий огурец, пшеничный хлеб, чай с сахаром и лимоном. Система электронной столовой позволяет родителям видеть, что именно сегодня ел их ребенок.

Раньше в меню благовещенских школьников превалировали первые блюда. Сегодня меню скорректировано: расширен ассортимент, в том числе стало больше натурального молока, творога, мяса и овощей. Энергетическая ценность рационов повышена на 25%.

Из 26880 благовещенских школьников организованно питается 75%, отметили в городской администрации. Есть варианты меню стоимостью 50, 87 и 105 рублей, либо отдельные продукты на выбор в буфете.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•