В феврале инспекторы областного управления Россельхознадзора обнаружили, что на фермерском рынке Благовещенска продавали сыр без названия, даты выработки, сроков годности и состава. Документов на продукцию тоже не было.

Инспекторы установили, что сыр предлагался к продаже в мессенджере и социальных сетях. Так выяснилось, что продукт изготовил индивидуальный предприниматель из Благовещенска.

Как оказалось, с февраля по март он оформил четыре входящих электронных ветеринарных сопроводительных документа на 800 кило сырого молока. Однако производственные документы на выработанную молочную продукцию отсутствовали.

Полученные факты стали основанием для внеплановой проверки в отношении ИП. Специалисты выявили ряд нарушений. Например, производитель переработал молоко, которое не прошло ветеринарно-санитарную экспертизу. Кроме этого, не были оформлены производственные ветеринарные сертификаты на изготовленную молочную продукцию.

В отношении предпринимателя возбудили административное дело по нескольким статьям.

«По итогам их рассмотрения будет принято решение о назначении виновному индивидуальному предпринимателю административного наказания», — сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Амурской области.

Фото: tulapressa.ru