Чипсы из карася придумали якутские школьники

Подростки планируют 300 тысяч рублей ежегодной прибыли.

Школьники из поселка Второй Хомустах Намского улуса Якутии приступили к производству чипсов из карася, проект был разработан на базе школьного бизнес-инкубатора, сообщается на сайте министерства сельского хозяйства и продовольственной политики республики Саха (Якутия), пишут РИА Новости

«Чипсы изготавливаются из якутского карася. Проект разработан на базе школьного бизнес-инкубатора. Школьники из Второго Хомустаха сначала победили в районном этапе конкурса «Начинающий фермер», а на региональном этапе интеллектуальной игры они успешно презентовали свою продукцию», — говорится в сообщении.

Отмечается, что карасевые чипсы выпускаются в форме маленьких батончиков. Кроме вареной рыбы, в продукт добавляют соль и лук. По словам производителей, чипсы богаты фосфором, хромом, жирными кислотами, цинком.

Сбывать продукцию ученики планируют через школьную столовую и местные магазины. Если объем реализации в год составит 7,5 тысячи штук, то выручка составит 300 тысяч рублей.

Фото: fishing.kz

Login

Welcome! Login in to your account

Remember meLost your password?

Lost Password

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.