Амурская область, 31 августа, ИА «АмурЛента». Тысячу бесплатных порций борща и компота раздадут в Белогорске. Угощения готовят для гостей сельскохозяйственной ярмарки «Экогород», которая развернется на территории городского парка культуры и отдыха 2 сентября. Борщ и компот сварит штаб 35-й Армии.

— Ярмарочная торговля стартует в 10 утра, — рассказала специалист отдела потребительского рынка Мария Гусарь. — К этому времени будет готово и угощение, раздача которого начнется в 11:00. Для его приготовления используется 60 банок тушенки, по 60 килограммов капусты и картофеля, 30 килограммов свеклы, по семь килограммов моркови и лука, четыре килограмма соли, шесть литров растительного масла, два литра томатной пасты. К каждой порции первого блюда посетители ярмарки получат порцию хлеба. Будет приобретено 100 булок. Компот сварят из сухофруктов.

Дегустационная площадка разместится на стадионе горпарка. Для посетителей здесь установят две большие палатки со столами.

В прошлом году посетителей первой Белогорской сельскохозяйственной выставки-ярмарки «Амурское подворье» также угощали борщом и компотом.

Фото: www.belogorck.ru